食用油包裝材料哪種好?

　　目前，我國(guó)市場(chǎng)上食用油的包裝用材主要有：聚酯(PET)、食用級(jí)聚氯乙烯(PVC)、聚乙烯(PE)、玻璃、馬口鐵,國(guó)外還有復(fù)合紙包裝(如日本)。

　　從對(duì)油的品質(zhì)保證來(lái)看，哪種材質(zhì)好呢?濟(jì)南非轉(zhuǎn)基因大豆油小編為您支招：

　　先，我們必須了解，油脂保存條件要求的四大要點(diǎn)：

　　密封—隔空氣，減少氧化機(jī)會(huì)。

　　避光—防止強(qiáng)光加快油脂氧化。

　　低溫—避免高溫促使發(fā)生品質(zhì)劣變。

　　忌水—水解反應(yīng)會(huì)使品質(zhì)下降。

　　因此，自然可以得出結(jié)論：好的是馬口鐵和復(fù)合包裝紙瓶。

　　馬口鐵通常大能裝18千克，而復(fù)合紙包裝容量以1千克以下居多。

　　這兩種材質(zhì)成本相對(duì)高一些，所以親，你能看見(jiàn)一些高端油采用馬口鐵的包裝，就是好馬配好鞍的道理呀!

　　玻璃瓶也是不錯(cuò)的油脂容器。家庭食用油以5L容量為主，如用玻璃瓶，顯然太重了，且玻璃瓶不耐摔，容易發(fā)生破裂。但近年高端食用油的包裝開(kāi)始趨于小容量，玻璃油瓶設(shè)計(jì)不斷推陳出新，變得高端洋氣上檔次了。

　　聚酯(PET)瓶和聚氯乙烯(PVC)瓶均是透明瓶，消費(fèi)者對(duì)油的顏色和有無(wú)異物可以一目了然，這兩種材質(zhì)氣密性能好，價(jià)格適中，是目前使用多的。其中PET瓶是主流。

　　相對(duì)差一點(diǎn)的材質(zhì)是聚乙烯(PE),它為白色(也有黃色)，不透明狀，這種材料氣密性不好，不適用于油品長(zhǎng)期存放。多適用于餐廳食堂等常用的中大包裝的餐飲油、煎炸油，這類(lèi)油消耗量大，用此類(lèi)包裝桶也是經(jīng)濟(jì)安全的。

　　市場(chǎng)上有一種被稱(chēng)為維A油的產(chǎn)品，是添加了維生素A的食用油，由于維生素A怕光，所以只能使用這材質(zhì)。

　　近年來(lái)，一種稱(chēng)為BIB食用油液體盒中袋(由多層PE膜復(fù)合而成)，正逐漸代替PE桶，由于其密封性好，便于運(yùn)輸、一次性使用更衛(wèi)生，成為中包裝油和餐飲油的更佳選擇。

　　親，請(qǐng)放心!食用油瓶各有千秋，選擇正規(guī)廠(chǎng)商的油品，都是安全有保證的。